Vous ne l’avez peut-être pas remarqué, mais la taille des portions a considérablement augmenté au Canada et aux États-Unis, depuis une vingtaine d’années.

Par exemple, selon le National Heart, Lung and Blood Pressure Institute des États-Unis, il y a 20 ans, un baguel mesurait 3 pouces et contenait 140 calories. Celui d’aujourd’hui est deux fois plus gros : 6 pouces et 340 calories. Il y a 20 ans, le biscuit aux brisures de chocolat moyen avait un diamètre de 1,5 pouce et ne comptait que 55 calories. Le biscuit d’aujourd’hui a pris 2 pouces et contient maintenant la quantité exorbitante de 275 calories.

Il est donc facile de comprendre pourquoi nous engraissons tous.

Malheureusement, la quantité de nourriture qui vous est servie (ou que vous vous servez) ne correspond pas nécessairement à « une portion ». En fait, vous pourriez être très surpris de découvrir combien vous mangez, et cela pourrait vous servir d’avertissement important.

Utilisez cet outil pour comparer les portions courantes d’aliments que nous aimons tous à celles recommandées par le Guide alimentaire canadien.

La juste portion

Vous voulez manger des portions appropriées? Lorsque vous décidez ce que vous allez manger — et en quelle quantité —, comparez la quantité que vous consommez habituellement aux portions recommandées par le Guide alimentaire canadien.